Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Picas Sadurní, C., & Vigata Castells, A. (2008). Técnicas de pastelería, panadería y conservación de alimentos. Síntesis.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Picas Sadurní, Carme, y Anna Vigata Castells. Técnicas De Pastelería, Panadería Y Conservación De Alimentos. Madrid: Síntesis, 2008.
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Cita MLA (9a ed.)
Picas Sadurní, Carme, y Anna Vigata Castells. Técnicas De Pastelería, Panadería Y Conservación De Alimentos. Síntesis, 2008.
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