Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Gil Martínez, A. (2010). Procesos básicos de pastelería y repostería. Akal.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Gil Martínez, Alfredo. Procesos Básicos De Pastelería Y Repostería. Madrid: Akal, 2010.
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Cita MLA (9a ed.)
Gil Martínez, Alfredo. Procesos Básicos De Pastelería Y Repostería. Akal, 2010.
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