Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
García Company, D., & Navarro Tomás, V. J. (2016). Elaboraciones básicas para pastelería-repostería: Técnicas de elaboración y presentación (2a ed.). Ecoe Ediciones.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
García Company, David, y Víctor J. Navarro Tomás. Elaboraciones Básicas Para Pastelería-repostería: Técnicas De Elaboración Y Presentación. 2a ed. Bogotá: Ecoe Ediciones, 2016.
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Cita MLA (9a ed.)
García Company, David, y Víctor J. Navarro Tomás. Elaboraciones Básicas Para Pastelería-repostería: Técnicas De Elaboración Y Presentación. 2a ed. Ecoe Ediciones, 2016.
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