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Cita APA (7a ed.)
Fellows, P. J. (2007). Tecnología del procesado de los alimentos: Principios y prácticas (2a. ed.). Acribia.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Fellows, Peter J. Tecnología Del Procesado De Los Alimentos: Principios Y Prácticas. 2a. ed. Zaragoza: Acribia, 2007.
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Cita MLA (9a ed.)
Fellows, Peter J. Tecnología Del Procesado De Los Alimentos: Principios Y Prácticas. 2a. ed. Acribia, 2007.
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