Nutrición Médica ; manual completo basado en evidencia para profesionales de la salud /

La 3.a edición de Nutrición médica, con autoría de una de los médicos más reconocidos en nutrición y medicina preventiva, el Dr. David Katz, es el texto de referencia que el médico y los profesionales de la salud de cualquier nivel necesitan para ofrecer un asesoramiento nutricional eficaz. Escrito...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Katz, David L.
Otros Autores: Friedman, Rachel S.C, Lucan, Sean C.
Formato: Libro
Lenguaje:español
inglés
Publicado: Barcelona : Wolters Kluwer, 2015.
Edición:3a. ed.
Materias:
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Tabla de Contenidos:
  • SECCIÓN I Metabolismo de los nutrimentos importantes en la clínica SECCIÓN II Tratamiento nutricional en la práctica clínica: la alimentación en la salud y en la enfermedad SECCIÓN III Aspectos especiales de la nutrición clínica SECCIÓN IV Alimentación y promoción de la salud: la nutrición prudente SECCIÓN V Principios del asesoramiento alimentario eficaz SECCIÓN VI Controversias en nutrición clínica contemporánea SECCIÓN VII Apéndices y materiales de consulta