Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Requena Peláez, J. M. (2015). Técnicas de higiene: Manipulación y conservación de alimentos : cocineros (2a ed.). ICB.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Requena Peláez, José Miguel. Técnicas De Higiene: Manipulación Y Conservación De Alimentos : Cocineros. 2a ed. Málaga: ICB, 2015.
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Cita MLA (9a ed.)
Requena Peláez, José Miguel. Técnicas De Higiene: Manipulación Y Conservación De Alimentos : Cocineros. 2a ed. ICB, 2015.
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