Nutrición y dietética /

El importante papel que la alimentación saludable ocupa en la actualidad en la vida de las personas y las colectividades es el eje de este texto, que trata los diferentes aspectos de la alimentación desde la nutrición hasta las posibilidades terapéuticas de la misma. Así, se plantea en una primera p...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Martín Salinas, Carmen
Otros Autores: Días Gómez, Joaquina
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Madrid : Dae, 2009.
Edición:2a ed.
Colección:Enfermería S 21
Materias:
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