Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
McGee, H. (2017). La cocina y los alimentos: Enciclopedia de la ciencia y la cultura de la comida (10a. ed.). Egedsa.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
McGee, Harold. La Cocina Y Los Alimentos: Enciclopedia De La Ciencia Y La Cultura De La Comida. 10a. ed. Barcelona: Egedsa, 2017.
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Cita MLA (9a ed.)
McGee, Harold. La Cocina Y Los Alimentos: Enciclopedia De La Ciencia Y La Cultura De La Comida. 10a. ed. Egedsa, 2017.
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