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La cocina y los alimentos : enciclopedia de la ciencia y la cultura de la comida /

Guardado en:
Autor principal: McGee, Harold
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Barcelona : Egedsa, 2017.
Edición:10a. ed.
Materias:
COCINA > TECNICAS > ESPAÑA
GASTRONOMIA
RSH
VERSION DIGITAL > Disponible en Repositorio IPCHILE
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La Serena

Número de Clasificación: 641.5 M478c 2017
Copia c.1 Disponible
Código de Barras
1120220011
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso

Rancagua

Número de Clasificación: 641.5 M478c 2017
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1420220001
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso

República

Número de Clasificación: 641.5 M478c 2017
Copia c.1 Disponible
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1220181663
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General
Tipo de ítem
Libro Impreso
Copia c.2 Disponible
Código de Barras
1220220021
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso

Temuco

Número de Clasificación: 641.5 M478c 2017
Copia c.1 Disponible
Código de Barras
1520220001
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso

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