Cocina española e internacional UF0071 : 80 horas de formación /

ocina española e internacional (UF0071) es una de las Unidades Formativas del módulo "Productos culinarios (MF0262_2)". Este módulo está incluido en el Certificado de Profesionalidad "Cocina (HOTR0408)", publicado en los Reales Decretos 1376/2008 y 619/2013. Este manual sigue fielmente el índice de...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Fernández Díaz, Miguel Ángel
Formato:	eBook
Lenguaje:	español
Publicado:	Madrid : Editorial CEP, 2016.
Colección:	Manual unidad formativa
Materias:	COCINA > ESPAÑA COCINA INTERNACIONAL RSH LIBROS ELECTRONICOS
Acceso en línea:	Ebook suscrito en eLibro.net
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!