Nutrición y salud /
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
México :
El Manual Moderno,
2018.
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| Edition: | 4a ed. |
| Subjects: | |
| Online Access: | Ebook suscrito en eLibro.net |
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Table of Contents:
- Valoración del estado de nutrición
- Capítulo 4. Trastornos de la nutrición
- Mala nutrición
- Desnutrición
- Deficiencias de vitaminas, iones y agua
- Obesidad
- Microbiota y obesidad
- Síndrome metabólico
- Trastornos en la digestibilidad y absorción de los alimentos
- Esprúe celíaco o enteropatía por gluten
- Trastornos relacionados con alimentos con potencial carcinogénico
- Trastornos de la conducta alimentaria Trastornos de la conducta alimentaria no especifi cados
- Repercusiones de los hábitos de alimentación en la salud bucal
- Contenido XVII Capítulo 5. La alimentación en México
- Antecedentes históricos
- Panorama actual de la nutrición en México
- Conclusiones
- Opinión de los expertos
- Glosario