La guía completa de la nutrición del deportista /
Una buena nutrición es fundamental para conseguir un óptimo rendimiento deportivo, tanto para los deportistas profesionales como para aquellos que deseen mantener la condición física y la salud. Esta nueva edición de La guía completa de la nutrición del deportista, revisada y actualizada con las inv...
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | español inglés |
| Publicado: |
Barcelona :
Paidotribo,
2016.
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| Edición: | 5a ed. rev. y ampl. |
| Materias: | |
| Etiquetas: |
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Tabla de Contenidos:
- Capítulo 1: Una visión general de la nutrición deportiva Capítulo 2: Energía para el ejercicio físico Capítulo 3: Alimentarse antes, durante y después de la actividad física Capítulo 4: Requisitos proteicos para el deporte Capítulo 5: Vitaminas y minerales Capítulo 6: Suplementos deportivos Capítulo 7: Hidratación Capítulo 8: Grasa: grasa corporal y grasa dietética Capítulo 9: Perder peso Capítulo 10: Ganar peso Capítulo 11: La mujer deportista Capítulo 12: El deportista joven Capítulo 13: El deportista vegetariano Capítulo 14: Nutrición para la competición Capítulo 15: Tu programa de nutrición personalizado Capítulo 16: Las recetas APÉNDICES 1. El índice glucémico y la carga glucémica 2. Glosario de vitaminas y minerales