Administración de la hospitalidad /
Nuevo en esta edición: una mayor cobertura sobre la globalización y la sustentabilidad en la industria de la hospitalidad. Recursos renovados que incluyen lo siguiente: 1. Texto completamente revisado y actualizado, con fotos inéditas y nuevo diseño. 2. Recuadros de “Enfoque en”, escritos por académ...
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | eBook |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
México :
Pearson Educación,
2015.
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| Edición: | 4a. ed. |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ebook suscrito en eLibro.net |
| Etiquetas: |
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