Nutrición y calidad de vida /
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | eBook |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Bogotá :
Ecoe Ediciones,
2016.
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| Edición: | 3a ed. |
| Colección: | Ciencias de la salud. Medicina alternativa.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ebook suscrito en eLibro.net |
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| Resumen: | Según informes de la Organización Mundial de la Salud, la dieta podría estar implicada directamente en, al menos, el 35% de las muertes por cáncer. Un alto porcentaje de personas fallece cada año debido a un proceso tumoral desencadenado por una dieta inadecuada. En 1990 murieron en el mundo aproximadamente 51 millones de personas. Más de una tercera parte de esa cifra fue por falta de los elementos básicos indispensables para una vida sana. La FAO, Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, estima que más de 500 millones de personas sufren de desnutrición crónica. Se calcula que cada año podrían salvarse 1,7 millones de vidas si se aumentara lo suficiente el consumo de frutas y verduras |
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| Descripción Física: | 1 recurso en línea (xxxi, 310 p.) : il. |
| Bibliografía: | Referencias bibliográficas: páginas 154-189. |
| ISBN: | 9789587713916 |