El pisco nació en Chile : génesis de la primera denominación de Origen de América /
Pablo Lascote, historiador y analista internacional, recoge en El Pisco nació en Chile. Génesis de la primera Denominación de Origen de América más de 10 años de trabajo junto a un equipo de 15 investigadores de distintas nacionalidades. La investigación arroja, sin lugar a dudas, que el origen del...
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| Autor principal: | |
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| Formato: | eBook |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
Santiago :
RIL editores,
2016.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ebook suscrito en eLibro.net |
| Etiquetas: |
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Tabla de Contenidos:
- Parte 1. Orígenes del Pisco chileno, 1545-1860
- Parte 2. Pisco, etiquetas y exposiciones Universales ( 1872-1930)
- Epílogo
- Apéndice 1. Inventario de la hacienda La Torre
- Apéndice 2. Productores de vino y aguardiente de uva ( Norte de Chile 1738-1837)
- Apéndice 3. Referencias de ilustraciones
- Imágenes.