Gestión de la calidad de la industria alimentaria /
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| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , |
| Formato: | eBook |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
México :
Grupo Editorial Éxodo,
2015.
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| Edición: | 3a ed. |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | Ebook suscrito en eLibro.net |
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Tabla de Contenidos:
- Unidad didáctica 1. Seguridad e higiene
- Introducción
- 1.1 antecedentes históricos de la higiene y seguridad industrial
- 1.2 conceptos básicos
- 1.3 cadena del accidente
- 1.4 prevención del accidente
- 1.5 manejo de protección personal
- Autoevaluación
- Unidad didáctica 2. Legislación sobre seguridad industrial y medio ambiente
- Introducción
- 2.1 constitución política de los estados unidos
- 2.2 ley federal de trabajo
- 2.3 ley del imss
- 2.4 ley del issste
- 2.5 ley general de salud (lgs)
- 2.6 reglamento y normas generales de seguridad de la secretaría del (...)
- 2. 7 instituciones y organismos nacionales e
- 2.8 leyes ecológicas
- Unidad didáctica 3. Comisiones mixtas de seguridad e higiene
- 3.1 ¿qué es una comisión mixta?
- 3.2 integración de las comisiones mixtas
- 3.3 registro de las comisiones mixtas
- 3.4 funciones de las comisiones mixtas
- 3.5 obligaciones de las comisiones mixtas
- 3.6 zonas de riesgo
- Unidad didáctica 4. Protección civil y siniestros
- Introducción
- 4.1 protección civil
- 4.2 concepto de siniestro
- 4.3 clasificación de los siniestros
- 4.4 medidas de prevención