Administración moderna de hoteles y moteles /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lattin, Gerald W.
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: México : Trillas, 2008.
Edición:2a ed.
Materias:
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Tabla de Contenidos:
  • Desarrollo de la industria hotelera
  • La industria en perspectiva
  • Recepción y mantenimiento
  • Departamento de abastecimientos
  • Personal de contabilidad
  • Departamento de ventas
  • Oportunidades de carreras en la industria hotelera