Diccionario de gastronomía y hostelería : inglés-español, español-inglés /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Méndez-Trelles, Ignacio
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Madrid : International Thomson, 1999.
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Descripción
Resumen:Constituye un banco terminológico esencial para cuantos traductores, profesionales y estudiantes de la gastronomía y la hostelería deseen obtener una rápida traslación de conceptos entre los idiomas inglés y español. Con más de diecisiete mil entradas, el consultante puede resolver con facilidad la traducción de prácticamente, cualquier término o expresión que desconozca, obteniendo respuestas claras y concisas, sin rodeos sinonímicos que puedan, al final, desvirtuar o, incluso, alejar el sentido correcto de la palabra vertida de un idioma hacia el otro.
Descripción Física:284 p.
ISBN:9788428325578
842832557X