Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Juana Setien, M. d., & Espantaleón Galá, R. (2002). El restaurante: Manual del profesional (2a. ed.). Norma-Capitel.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Juana Setien, Manuel de, y Rafael Espantaleón Galá. El Restaurante: Manual Del Profesional. 2a. ed. Madrid: Norma-Capitel, 2002.
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Cita MLA (9a ed.)
Juana Setien, Manuel de, y Rafael Espantaleón Galá. El Restaurante: Manual Del Profesional. 2a. ed. Norma-Capitel, 2002.
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