Allergen management in the food industry

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Boye, Joyce I., Godefroy, Samuel Benrejeb
Formato:	Electrónico eBook
Lenguaje:	inglés
Publicado:	New York : Wiley, c2010.
Materias:	Food allergy > Prevention. Food industry and trade. Electronic books.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/ipchile/178602
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