Wild plants, mushrooms and nuts : functional food properties and applications /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Ferreira, Isabel C. F. R., 1979- (Editor), Morales, Patricia (Editor), Barros, Lillian (Editor)
Formato:	Electrónico eBook
Lenguaje:	inglés
Publicado:	Chichester, England : Wiley-Blackwell, 2017.
Materias:	Functional foods. Mushrooms. Nuts. Wild plants, Edible. Electronic books.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/ipchile/180570
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