Organic production and food quality : a down to earth analysis /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Blair, Robert, 1933-
Formato:	Electrónico eBook
Lenguaje:	inglés
Publicado:	Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2012.
Colección:	Food science and technology.
Materias:	Natural foods > Processing. Food > Quality. Consumers > Attitudes. Electronic books.
Acceso en línea:	https://elibro.net/ereader/ipchile/180883
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