Identificación de factores que afectan la estabilidad de una bebida alcohólica tipo piña colada durante el almacenamiento
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| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Colombia :
Red Revista Lasallista de Investigación,
2006.
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.net/ereader/ipchile/25775 |
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