Manual de etnografía culinaria : un enfoque antropológico /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ramírez Vidal, Luis A. (autor.)
Formato: eBook
Lenguaje:español
Publicado: Medellín : Corporación Universitaria Remington, 2024.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/ipchile/265072
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