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Dietética-Nutrición y Cocina-Comedor : manual de normas y procedimientos para unidades asistenciales /

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Autor principal: Muro Sardiñas, Ciro Joaquín (autor.)
Otros Autores: Pérez Santana, Martha Beatriz (autora.), González Palacios, Maritza (autora.)
Formato: eBook
Lenguaje:español
Publicado: La Habana : ECIMED, 2022.
Colección:Publicaciones institucionales; Serie Procedimientos.
Materias:
Nutrición hospitalaria > Cuba.
Servicios de alimentación > Cuba.
Dietética > Cuba.
Administración hospitalaria.
Libros electrónicos.
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/ipchile/295451
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Notas:Incluye índice.
Incluye anexos.
Descripción Física:1 recurso en línea (133 páginas) : ilustraciones, tablas
ISBN:9789593139687
9789593139670

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