Detección de adulteración con suero de quesería en leches fluidas mexicanas mediante electroforesis en gel de poliacrilamida (SDS-PAGE)
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| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
La Habana :
Centro Nacional de Salud Animal (Cuba),
2002.
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://elibro.net/ereader/ipchile/8879 |
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