Análisis de precios de alimentos ecológicos en distintos formatos comerciales: el caso de Vizcaya

The aim of this paper is to investigate if price of organic foods have higher premiums than consumers willingness to pay for them. We study two categories of great consumption foods (fresh and dry food products), which are distributed through different kind of retailers (organic food shop, supermark...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Vicente Molina, María Azucena, Izagirre Olaizola, Julen, Tamayo Orbegozo, Unai
Formato:	Artículo
Lenguaje:	español
Publicado:	Universidad de La Rioja 2007
Materias:	consumo ecológico precio de alimentos ecológicos distribución marketing ecológico
Acceso en línea:	https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=2233204
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