Diseño, construcción y puesta en marcha de un microfermentador

En la investigación y desarrollo de los procesos biotecnológicos es necesario disponer de equipos de fermentación que permitan un estricto control del proceso que se lleva a cabo. Para esto se ha desarrollado un microfermentador con capacidad de 3.5 litros, el cual consta de dos partes: 1. Un recipi...

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Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Buitrago Hurtado, Gustavo, Piñeros R., Diego, Zuluaga C., Álvaro
Formato:	Artículo
Lenguaje:	español
Publicado:	1987
Materias:	Biochemical engineering Chemical processes Fermentation process Ingeniería química Ingeniería bioquímica Procesos químicos Proceso de fermentación Microfermentadores
Acceso en línea:	https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=4902915
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