Enzymatic oxidation of volatile malodorous organosulfur compounds in a two-phase reactor

En este trabajo reportamos la oxidación de una serie de compuestos organoazufrados volátiles (COV) catalizada por la enzima cloroperoxidasa obtenida del hongo Caldariomyces fumago. Los COV se consideran contaminantes atmosféricos debido a su olor desagradable y a su bajo umbral de detección. El sulf...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Cruz, Julio C., García, Jesús, Ayala, Marcela
Formato:	Artículo
Lenguaje:	español
Publicado:	2015
Materias:	Biocatálisis ambiental compuestos organoazufrados cloroperoxidasa peroxidación sustratos volátiles Environmental biocatalysis organosulfur compounds chloroperoxidase peroxidation volatile substrates
Acceso en línea:	https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=7943144
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