Mitigation of chilling injury in sweet potato roots subjected to low-temperature conditioning

In many plant tissues, low-temperature conditioning (LTC) has been used to induce postharvest adaptive responses to overcome chilling injury (CI) consequences. This study aimed to investigate whether LTC is effective in reducing the incidence of chilling injury (CI) in sweet potato cultivars. Sweet...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Véras, Mário Leno Martins, Oliveira de Araújo, Nicolas, de Jesus Tello, Jean Paulo, Santos, Mirelle Nayana de Sousa, Ferreira de Araújo, Fernanda, Rodrigo Krause, Marcelo, Finger, Fernando Luiz
Formato:	Artículo
Lenguaje:	inglés
Publicado:	2022
Materias:	ipomoea batatas antioxidant enzymes chilling injury oxidative stress enzimas antioxidantes lesión por frío estrés oxidativo
Acceso en línea:	https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=8422227
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