Gastronomy: A customer study of restaurant in cordoba (spain) included in a prestigious guide

Culinary tourism based on visiting restaurants and tasting dishes where a strong link and identity exist with the destination is increasingly becoming an opportunity to attract tourists. Visiting a fine-dining restaurant is one of the features of culinary tourism and it also leads to greater dissemi...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Hernández Rojas, Enrique David, Balderas Cejudo, Adela, Alonso Sobrado, Dunia
Formato:	Artículo
Lenguaje:	inglés
Publicado:	2019
Materias:	Turismo gastronómico gastronomía guías gastronómicas experiencias gastronómicas Córdoba (España) Culinary tourism gastronomy gastronomic guides gastronomic experiences Cordoba (Spain)
Acceso en línea:	https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=7181619
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