Alimentos transgénicos y su contenido nutricional

The general objective of this research was to describe transgenic foods and their nutritional content. It was developed from the positivist paradigm with a quantitative approach, in addition to a documentary - bibliographic design, through exploration, collection and critical analysis by means...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Erazo Morales, Paula Lorena, Esteves Fajardo, Zila Isabel
Formato:	Artículo
Lenguaje:	español
Publicado:	2023
Materias:	Alimentos transgénicos nutrición dietética (Tesauro UNESCO) Transgenic foods nutrition dietetics dietary (UNESCO Thesaurus)
Acceso en línea:	https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=9297318
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