Conocimiento tácito y explícito en la industria alimentaria costarricense: Implicaciones en la educación para la innovación

This article offers a reflection on the impact of explicit and tacit knowledge on the development of innovations in seven Costa Rican food industry companies that are members of the Costa Rican Chamber of Food Industry (CACIA, in Spanish). This was done with the purpose of deriving implications for...

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Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Soto Kiewit, Luis Diego, Segura Jiménez, Alexis, Rojas Mena, Pamela Sofía
Formato:	Artículo
Lenguaje:	español
Publicado:	2024
Materias:	Innovation Knowledge Explicit knowledge Tacit knowledge Food industry Sociologia Inovação Conhecimento Conhecimento explícito Conhecimento tácito Indústria alimentar Innovación conocimiento Conocimiento explícito Conocimiento tácito Industria alimentaria Sociology
Acceso en línea:	https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=9641256
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