Registro de Citas
Cita APA (7a ed.)
Martinez Pantoja, D. F., Acosta Castaño, M., Alvarez Barreto, C. I., & Castellanos Galeano, F. J. (2023). Fritura por inmersión al vacío de rodajas de plátano verde con recubrimientos comestibles.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Martinez Pantoja, Dario Fidel, Mateo Acosta Castaño, Cristina Ines Alvarez Barreto, y Francisco J. Castellanos Galeano. Fritura Por Inmersión Al Vacío De Rodajas De Plátano Verde Con Recubrimientos Comestibles. 2023.
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Cita MLA (9a ed.)
Martinez Pantoja, Dario Fidel, et al. Fritura Por Inmersión Al Vacío De Rodajas De Plátano Verde Con Recubrimientos Comestibles. 2023.
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