Impact of Collective Trademarks in Mexican artisanal cheesemakers

Processes related to Collective Trademarks (CTMs), and the state of social friendship, productive support, and strategic networks, were studied for three different artisanal cheesemaker groups: Queso Bola de Ocosingo with an inactive CTM, Queso de Poro de Balancán, with an active CTM, and Quesillo d...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Agudelo López, Mónica, Cervantes Escoto, Fernando, Cesín Vargas, Alfredo, Palacios Rangel, María Isabel, Espinoza Ortega, Angélica María de Jesús
Formato:	Artículo
Lenguaje:	inglés
Publicado:	2021
Materias:	cheese local organizations milk products producer organizations smallholder producers queso organizaciones de productores organizaciones locales pequeños productores productos lácteos
Acceso en línea:	https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=10120001
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