Actividad antioxidante y composición del Clinopodium tomentosum en extracción húmeda y seca

In ancient times, various plant species were used in traditional medicine due to their properties, being utilized in diverse processes, both in the food and pharmaceutical sectors. The purpose of this study was to characterize the bioactive components, specifically antioxidants and polyphenols, pres...

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Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Enriquez Estrella, Miguel Angel, Serrano Torres, Gabriela Joseth, Torres Rodríguez, Silvia Hipatia, Cuadrado Ayala, Dennis Gabriel
Formato:	Artículo
Lenguaje:	español
Publicado:	2025
Materias:	Bioactivo extractos fitoquímicos principio activo Active principle bioactive extracts phytochemical
Acceso en línea:	https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=10138575
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