NIVELES DE CONTAMINACIÓN DE LOS METALES Pb, Hg, Al, Cd Y As EN ALIMENTOS EN ECUADOR
In the past year, Ecuador has faced alarming cases of lead contamination in foods intended for export. The Food and Drug Administration (FDA) reported cases of poisoning in American children linked to contaminated cinnamon from Ecuador, which contained lead levels ranging from 2.270 to 5.110 mg/kg—f...
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|---|---|
| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | español |
| Publicado: |
2025
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=10278146 |
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