A dimensão social da sustentabilidade na vitivinicultura: estudo de caso dos trabalhadores temporários na Serra do Sudeste/RS

Sustainability in viticulture is a topic that emerges and has been strengthening in Brazil in a context in which the sector expands to new producing regions. One of the growing regions is the Serra do Sudeste, in Rio Grande do Sul, especially in Encruzilhada do Sul, where Vinícola Chandon started th...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autores principales:	Tonini, Hernanda, Bellé, Soeni, Sabbado Flores, Shana
Formato:	Artículo
Lenguaje:	portugués
Publicado:	2024
Materias:	Work Rural development Viticulture Wine Trabajo Desarrollo rural Viticultura Vino Trabalho Desenvolvimento Rural Regional Vinho
Acceso en línea:	https://dialnet.unirioja.es/servlet/oaiart?codigo=10361205
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