Recent Advances in Yeast Biomass Production

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Gómez-Pastor, Rocío, Pérez-Torrado, Roberto, Garre, Elena, Matallana, Emilia
Formato: Capítulo de libro
Lenguaje:inglés
Publicado: IntechOpen 2011
Materias:
Acceso en línea:https://www.intechopen.com/chapters/19075
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