Food Microbiota Diversity

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Fogher, Corrado, Busconi, Matteo, Reggi, Serena, Dallolio, Giuliano
Formato: Capítulo de libro
Lenguaje:inglés
Publicado: IntechOpen 2011
Materias:
Acceso en línea:https://www.intechopen.com/chapters/23567
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