Hulless Barley – A Rediscovered Source for Functional Foods Phytochemical Profile and Soluble Dietary Fibre Content in Naked Barley Varieties and Their Antioxidant Properties

None

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Siebenhandl-Ehn, Susanne, Kinner, Mathias, Leopold, Loredana F., Poppernitsch, Mara B., Prückler, Michael, Wurbs, Philipp, Poisinger, Sabine, Kalas, Elisabeth, Berghofer, Emmerich, Grausgruber, Heinrich
Formato:	Capítulo de libro
Lenguaje:	inglés
Publicado:	IntechOpen 2011
Materias:	Life Sciences
Acceso en línea:	https://www.intechopen.com/chapters/25502
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Internet