Differentiation of Four Tuna Species by Two-Dimensional Electrophoresis and Mass Spectrometric Analysis

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Pepe, Tiziana, Ceruso, Marina, Carpentieri, Andrea, Ventrone, Iole, Amoresano, Angela, Anastasio, Aniello, Cortesi, Maria Luisa
Formato:	Capítulo de libro
Lenguaje:	inglés
Publicado:	IntechOpen 2012
Materias:	Life Sciences
Acceso en línea:	https://www.intechopen.com/chapters/26649
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