Biological Properties of Hydroxytyrosol and Its Derivatives

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Fernández-Bolaños, José G., López, Óscar, López-García, M. Ángeles, Marset, Azucena
Formato: Capítulo de libro
Lenguaje:inglés
Publicado: IntechOpen 2012
Materias:
Acceso en línea:https://www.intechopen.com/chapters/27043
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