Microfluidizer Technique for Improving Microfiber Properties Incorporated Into Edible and Biodegradable Films

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Moura, Márcia Regina de, Azeredo, Fauze Ahmad Aouada Henriette Monteiro Cordeiro de, Mattoso, Luiz Henrique Capparelli
Formato: Capítulo de libro
Lenguaje:inglés
Publicado: IntechOpen 2012
Materias:
Acceso en línea:https://www.intechopen.com/chapters/29690
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