Foods or Bioactive Constituents of Foods as Chemopreventives in Cell Lines After Simulated Gastrointestinal Digestion: A Review

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Cilla, Antonio, Alegría, Amparo, Barberá, Reyes, Lagarda, María Jesús
Formato: Capítulo de libro
Lenguaje:inglés
Publicado: IntechOpen 2013
Materias:
Acceso en línea:https://www.intechopen.com/chapters/38831
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