Vigna Unguiculata as Source of Angiotensin-I Converting Enzyme Inhibitory and Antioxidant Peptides
None
Guardado en:
| Autores principales: | , , |
|---|---|
| Formato: | Capítulo de libro |
| Lenguaje: | inglés |
| Publicado: |
IntechOpen
2013
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://www.intechopen.com/chapters/42423 |
| Etiquetas: |
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Ejemplares similares: Vigna Unguiculata as Source of Angiotensin-I Converting Enzyme Inhibitory and Antioxidant Peptides
- Angiotensin Converting Enzyme Inhibitory Peptides Derived from Goat Milk
- Properties of Angiotensin Ⅰ-Converting Enzyme(ACE)
- Antihypertensive and Antioxidant Effects of Functional Foods Containing Chia (Salvia hispanica) Protein Hydrolysates
- Biotransformación de Vigna unguiculata durante el proceso de germinación
- Angiotensin-Converting Enzyme and Blood Basic Carboxypeptidases CPB2 and CPN Activity is an Indicator for Serum Quality: A Quick Lab Test
- Extracción y caracterización de aislados proteicos de frijol caupí (Vigna unguiculata)