Cocina de todo el mundo : 1000 recetas que combinan tradición y modernidad /

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Esparza, Francisco (Revisador), Pawlowski, Sergio (trad.)
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Barcelona : Blume, 2004.
Materias:
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Tabla de Contenidos:
  • El abecé de la cocina
  • Entrantes
  • Ensaladas
  • Sopas
  • Huevos
  • Pasta
  • Arroz
  • Patatas
  • Verduras
  • Pescado
  • Aves
  • Carne
  • Salsas
  • Postres.