Las operaciones de la ingeniería de los alimentos /

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Brennan, J. G.
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1998.
Edición:3a ed.
Materias:
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República

Detalle de Existencias desde República
Número de Clasificación: 664.02 B838o 1998
Copia c.1 Disponible
Código de Barras
35627000122605
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso