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Ciencia de los alimentos /

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Autor principal: Potter, Norman N.
Otros Autores: Hotchkiss, Joséph H.
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Zaragoza : Acribia, 1995.
Colección:Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Materias:
INDUSTRIA DE ALIMENTOS
TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
RSH
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La Serena

Número de Clasificación: 664 P868c 1995
Copia c.2 Disponible
Código de Barras
356270003000382
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso
Copia c.3 Disponible
Código de Barras
356270003000383
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso
Copia c.4 Disponible
Código de Barras
1120160088
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso
Copia c.5 Disponible
Código de Barras
1120160089
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso
Copia c.6 Disponible
Código de Barras
1120160090
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso

República

Número de Clasificación: 664 P868c 1995
Copia c.1 Disponible
Código de Barras
356270003000384
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso
Copia c.2 Disponible
Código de Barras
356270003000385
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso
Copia c.3 Disponible
Código de Barras
356270003000386
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso
Copia c.4 Disponible
Código de Barras
356270003000387
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso
Copia c.5 Disponible
Código de Barras
356270003000388
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso
Copia c.6 Disponible
Código de Barras
1220160203
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso
Copia c.7 Disponible
Código de Barras
1220160204
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso
Copia c.8 Disponible
Código de Barras
1220160205
Colección
General
Tipo de ítem
Libro Impreso

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