Protocolo en hostelería y restauración /

Por fin un completo manual de protocolo exclusivo para profesionales de la hostelería y la restauración. Un libro para disfrutar aprendiendo a ofrecer un servicio esmerado e impecable que le distinguirá y hará que la clientela se decante por su establecimiento. Plantillas, cuadros esquemáticos, foto...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cabero Soto, Cristina
Formato: Libro
Lenguaje:español
Publicado: Madrid : Paraninfo, 2013.
Edición:1a ed.
Materias:
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